Рассада помидоров в домашних условиях: сроки и правила выращивания. Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Содержание
  1. Выращивание разных сортов томата в домашних условиях: подготовка, технология, уход за посадками на подоконнике
  2. Специфика выращивания томатов в квартире
  3. Какие сорта подойдут для выращивания в домашних условиях
  4. Сорта для выращивания помидоров зимой на подоконнике
  5. Когда можно сажать помидоры дома
  6. Как создать условия для выращивания
  7. Как вырастить томаты в зимнее время
  8. Что понадобится для выращивания помидоров в квартире
  9. Приступаем к выращиванию
  10. Емкости для посадки
  11. Осуществляем посадку
  12. Подготовка тары к посадке проросших семян
  13. Высадка рассады из пластиковых стаканчиков в горшки
  14. Как и чем поливать рассаду помидоров в домашних условиях
  15. Выращивание томатов в домашних условиях: подкормка
  16. Как и чем подкармливать томаты
  17. Как делать пасынкование
  18. Подвязка томатов
  19. Особенности выращивания томатов в домашних условиях
  20. Домашний кетчуп из помидор – 3 пошаговых рецепта ароматного соуса
  21. Как выбрать помидоры для вкусного домашнего кетчупа?
  22. Классический рецепт приготовления кетчупа в домашних условиях из помидор со специями
  23. Продукты для домашнего кетчупа:
  24. Пошаговые этапы приготовления домашнего кетчупа из помидоров:
  25. Домашний чесночный кетчуп из помидор без уксуса
  26. Этапы приготовления:
  27. Густой кетчуп из помидор на зиму по домашнему — простой рецепт без лишних заморочек
  28. Рецепт вкусного домашнего кетчупа за 40 минут
  29. Как сделать в домашних условиях кетчуп из помидор за 40 минут — пошаговые действия:
  30. Выращивание рассады томатов в домашних условиях: подробная инструкция и советы!
  31. Сроки посева и переноса саженцев
  32. Как ухаживать за рассадой
  33. Выращивание рассады томатов: пошаговая инструкция + сроки посадки в 2020 году по Лунному календарю
  34. Сроки посадки помидор на рассаду
  35. Когда сажать помидоры на рассаду в 2020 году?
  36. Выращивание рассады помидор в домашних условиях
  37. Подготовка почвы
  38. Уход за рассадой

Выращивание разных сортов томата в домашних условиях: подготовка, технология, уход за посадками на подоконнике

Рассада помидоров в домашних условиях: сроки и правила выращивания. Как приготовить кетчуп в домашних условиях

В данное время возможность выращивать томаты на отдельном участке есть не у каждого: у кого-то нет дачи, а кто-то имеет проблемы со здоровьем. Растить овощные культуры вполне возможно дома, если следовать инструкции и выполнять все условия. В таком случае результат домашнего эксперимента даст отличные плоды, ничем не отличающиеся от огородных культур.

Становится все более популярным выращивать свои фрукты или овощи в комнатных условиях. Причинами могут быть высокие цены на продукты или сомнения в добросовестности производителя.

Безусловно, растить томаты дома дешево — они не требуют особенной подкормки. В случае, если она будет необходима, ее всегда можно приготовить в бытовых условиях, используя обычные продукты.

Для данного способа разведения отлично подойдут карликовые виды томатов. Кроме того, что они потрясающе смотрятся в аккуратном цветочном горшке, собственноручно выращенные помидоры принесут еще и огромную пользу организму.

Специфика выращивания томатов в квартире

Несмотря на то, что квартира — это ограниченное пространство для посадки овощных культур, место для небольших горшков, в которых разместятся томаты, выделить можно, поставив их, к примеру, на подоконник или балкон.

Благодаря данному способу можно лакомиться сочными плодами помидоров с ранней весны и до начала первых морозов.

Какие сорта подойдут для выращивания в домашних условиях

При выборе данной культуры не стоит отдавать предпочтение высоко растущим сортам, достаточно взять семена томата, у которого куст будет компактным, тогда не возникнет лишних проблем с дополнительным уходом.

Сорта для выращивания помидоров зимой на подоконнике

Отличный сорт для посадки в середине сентября, чтобы к новогодним праздникам получить первые плоды. Данный вид томата неприхотлив в уходе, не требует особой подкормки. Сорт Пиноккио является одним из самых популярных для выращивания дома. Плоды похожи на помидоры черри, ничем не уступают другим видам: очень вкусные и сочные.

Известный сорт проверен временем и зарекомендовал себя, как один из лучших для выращивания на подоконнике. С одного куста данного сорта помидоров можно собрать более двух килограммов плодов, что довольно немало.

Эти томаты подходят для выращивания даже зимой, при условии, что будут получать дополнительное тепло и освещение. Плоды очень маленькие, но яркие и вкусные. Один куст приносит до 600 г овощной культуры.

  • ЖемчужинаЖелтая и Красная.

Куст этого сорта томатов вырастает на 50 см в длину, плоды более крупные и сладкие. Помидоры данной разновидности успешно выращиваются не только в квартире, но и на открытой грядке.

Когда можно сажать помидоры дома

Каждый сорт томатов сажают в свое время, также существуют сорта, которые можно выращивать круглый год, добавив при этом дополнительное тепло и освещение.

Для того, чтобы получить урожай к середине зимы, томат следует высаживать ближе к сентябрю, а, чтобы лакомиться помидорами летом — посадку производить в марте или апреле.

Как создать условия для выращивания

Уход за овощными культурами, которые растят в условиях квартиры, особо не отличается от ухода за томатами, выращиваемыми под открытым небом.

Для успешного разведения декоративных помидоров требуется осветленный балкон или любое место возле окна.

Помидор — культура, любящая свет. Чтобы не пришлось делать искусственное освещение, томат стоит сажать в середине апреля. Размещать горшок с растением следует на южной стороне окна.

Для получения равномерного света горшок можно поворачивать в разные стороны.

Как вырастить томаты в зимнее время

В холодные месяцы вырастить культуру без дополнительного тепла и освещения довольно трудно. Солнечный свет является необходимым элементом фотосинтеза.

Чтобы попытка высадить томаты зимой не превратилась в пытку, стоит приобрести специальную люминесцентную лампу.

Это приспособление дает видимый свет, не выделяя тепла. Благодаря чему лампу можно устанавливать довольно близко к овощной культуре.

Нередко в магазинах, где торгуют садовыми принадлежностями, можно увидеть специальные фитолампы. Они созданы для облегчения процесса выращивания различных культур в домашних условиях.

Что понадобится для выращивания помидоров в квартире

Для посадки карликовых видов томата хорошим вариантом станет почва «Универсальная». Её можно приготовить самому или поступить проще — купить.

Чтобы самостоятельно изготовить универсальную смесь, необходимо соединить в одинаковом количестве песок, чернозем, торф и древесный уголь (его нужно просеять).

Перед началом высадки помидоров грунт необходимо ошпарить горячей водой, а далее дать время, чтобы он остыл. Благодаря этому почва прогреется, немного напитается влагой и пройдет дезинфекцию.

Приступаем к выращиванию

Чтобы семена томата быстро взошли, их необходимо замочить. Достаточно приготовить слабый раствор марганца и поместить в него посадочный материал на 20 минут. Благодаря замачиванию можно определить, какие семена не взойдут: испорченные всплывут (их надо выбросить). Хорошие семена завернуть в мокрое полотенце и ждать, пока немного прорастут.

В случае, когда производитель семян томатов нанес защитное средство, замачивать их не нужно, можно сразу сажать.

Емкости для посадки

Для посадки семян лучше взять прозрачные пластиковые стаканчики — таким образом можно контролировать полив. Отверстия для дренажа в этом случае не пригодятся.

Далее следует наполнить стакан землей, оставив до верха пару сантиметров свободного места.

Осуществляем посадку

  • В стакане с почвой необходимо сделать углубление на 2 см, положить туда 2 зерна и засыпать грунтом.
  • Следующим шагом стакан накрывается пищевой пленкой, для создания парникового эффекта, и ставится в темное помещение. Оптимальная температура 25°C.
  • Спустя 4 дня, когда появится маленькая рассада, ее необходимо перенести в то место, где она будет расти (окно или лоджия). Благодаря искусственному освещению растение не будет интенсивно вытягиваться (чего на данном этапе допускать нельзя).
  • Поливать следует, когда верхний ком земли немного подсохнет. Таким образом можно избежать появления различных заболеваний томата.

Наибольшую опасность для культуры представляет грибок. Возникает он в результате сырости и недостатка солнечных лучей.

Подготовка тары к посадке проросших семян

После перемещения рассады на окно следует ждать появления нескольких листов, тогда можно смело пересаживать помидоры в крупные цветочные горшки. Размер тары должен быть около 5-6 литров, этого вполне достаточно. Дно горшка заполнить на выбор: камешками керамзита или небольшими кусками пенопласта, далее насыпать слой песка (2 см), остальное засыпать землей.

Высадка рассады из пластиковых стаканчиков в горшки

  • Перед тем как достать пророщенные семена, следует увлажнить грунт, в котором они находятся. Таким образом при вытаскивании из стаканчика можно максимально уберечь корневую систему от повреждения.
  • Далее следует переместить куст в тару, где он в дальнейшем будет расти. Во время данной процедуры следует быть очень осторожным, не стоит стряхивать лишнюю землю — рассаду вместе с землей перенести в горшок;
  • После того как саженец перемещен на постоянное место обитания, засыпатьгрунтом, не доходя 8 см до края горшка — по мере роста будет запас, куда можно добавлять землю.

Как и чем поливать рассаду помидоров в домашних условиях

Полив следует осуществлять в зависимости от погоды и возраста томата.

В первые месяцы рассада нуждается в более регулярном поливе (через 1 день). Делать процедуру следует аккуратно, не перебарщивая. Когда рассада станет постарше, она будет требовать меньше воды и лучше держать влагу. Проверяют влажность грунта по тому же принципу — ориентируясь на структуру почвы (сухой первый слой или нет).

Помидор — растение, которое не любит повышенную влажность, но и не терпит сухого грунта. За состоянием земли стоит тщательно следить.

Когда растение начнет цвести, полив производить несколько раз в 7 дней (не более 2 раз). Хорошая температура воды для увлажнения — не менее 22°C.

Оптимальное время для полива томата, растущего в квартире, вечер. Днем поливать можно только через поддон. Под палящими лучами солнца производить процедуру нежелательно.

Важным правилом полива помидоров является недопущение попадания воды на лепестки и стебель (увлажняется только грунт). В жаркие дни можно опрыскивать водой через пульверизатор.

Выращивание томатов в домашних условиях: подкормка

На том, чтобы посадить растение в горшок и обеспечить качественное освещение, уход за культурой не заканчивается. Для лучшего плодоношения помидоров необходимо проводить подкормку.

Как и чем подкармливать томаты

Подкормка является незаменимым элементом повышения урожайности и профилактики заболеваний культуры.

В данном случае, для домашнего выращивания следует использовать не покупные удобрения, а приготовленные самостоятельно.

С магазинными удобрениями легко ошибиться в дозировке, что повлечет за собой урожай, полный нитратов.

Одними из лучших и эффективных удобрений являются обычный навоз, зола и похожие по составу средства. С ними будет трудно переборщить, растение возьмет столько, сколько ему необходимо.

Делать подкормку следует разведенным в воде навозом. Состав можно приготовить на свежем воздухе, во избежание неприятного запаха в квартире. Перед процедурой навозу необходимо немного перепреть.

Подкармливать растение жидкостью, перемешанной с навозом, стоит 1 раз в 7-10 дней.

Как приготовить состав для подкармливания томатов — перемешать три большие ложки навоза в одном литре воды.

Для культуры, которая не справляется с избытком солнечного цвета, отличной подкормкой станет зола.Как приготовить средство для удобрения — маленькую ложку золы размешать в литре воды.

Подкармливать так же: не более одного раза в неделю.

Как делать пасынкование

Важным пунктом в дальнейшем уходе является создание формы будущего куста и пасынкование.

Из пазух листьев помидора растут маленькие пасынки — их необходимо удалять, тогда томат будет лучше плодоносить.

Процедуру делают, когда пасынок вырос на 1-3 см. Обязательным условием в удалении ростков является обрывание их руками, но никак не ножницами.

Во время формирования культуры необходимо оставить пасынок под первой кистью.

Подвязка томатов

Большинство томатов нуждается в данной процедуре, в этот список не входят лишь малорослые сорта. К сожалению, без этой манипуляции не обойтись, ведь помидору будет трудно удержать плоды без подвязки — ствол может сломаться.

Подвязывать рекомендуется к деревянным штапикам, которые необходимо устанавливать перед самой посадкой растения в горшок, иначе можно легко повредить корень.

инструкция по выращиванию томатов у себя дома от выбора рассады до сбора урожая.

Особенности выращивания томатов в домашних условиях

Для плодоношения овощной культуры необходимо выполнять ряд процедур по уходу, в результате чего урожайность будет на высшем уровне.

Рекомендации по уходу:

  • выращивать дома предпочтительнее томаты невысоких сортов;
  • приобретать качественные и свежие семена для посадки;
  • обеспечить растению оптимальный тепловой режим;
  • взять за правило своевременно проводить подкормку;
  • в течение дня минимум 1 раз горшок вращать на 180 градусов;
  • не срывать плоды до созревания;
  • сажать в горшок один куст рассады.

Как видно, вырастить данную культуру не составит труда. Разведение томатов в квартире не требует особых условий содержания и подкормки, наоборот — это отличная возможность иметь собственноручно выращенный урожай.

Главным условием успешной посадки является хорошая рассада, тогда и уход за культурой будет приносить настоящее удовольствие.

Источник: https://rufazenda.ru/vyirashhivanie-tomata-v-domashnih-usloviyah.html

Домашний кетчуп из помидор – 3 пошаговых рецепта ароматного соуса

Рассада помидоров в домашних условиях: сроки и правила выращивания. Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Если проводить опрос на тему: какой самый универсальный соус, то, наверняка, домашний кетчуп из помидор будет занимать одну из лидирующих позиций. Это не только очень популярный и вкусный, но и доступный продукт. Подают его как к мясным, так и к рыбным блюдам. Как к более сложным в приготовлении, так и к самым простым: чипсам или сухарикам.

Впрочем, о вреде магазинного кетчупа даже и говорить не приходится. Для улучшения вкусовых качеств и консистенции продукта производители часто добавляют избыточное количество уксуса, стабилизаторы и усилители вкуса, а в составе и вовсе можно найти томатный порошок вместо томатов. Увлекаться таким продуктом не стоит.

Гораздо полезнее приготовить кетчуп самостоятельно, тем более это совсем несложно.

Как выбрать помидоры для вкусного домашнего кетчупа?

Прежде, чем приступать к приготовлению, нужно уделить внимание тщательному отбору ингредиентов. Основа соуса –помидоры. Идеальным вариантом, конечно, являются томаты, выращенные своими руками. Но если такой возможности нет, то лучше приобретать их у фермеров в специализированных лавках. Они, как правило, не используют пестициды и продают безопасные овощи.

В домашний кетчуп из помидор подойдут только спелые цельные томаты. Не используйте мятые, битые, потрескавшиеся плоды. Перезрелые или недозрелые также оставьте на прилавке: они не дадут нужной консистенции и испортят вкус.

Кетчуп – это соус, с которым часто экспериментируют: смешивают с майонезом, горчицей, хреном, добавляют различные специи.
В представленных ниже рецептах при измерении количества ингредиентов учитывайте, что столовая ложка = 20 гр, 1 чайная ложка = 5 гр.

Классический рецепт приготовления кетчупа в домашних условиях из помидор со специями

Это довольно простой способ приготовления, хорошего, ароматного домашнего соуса (кетчупа), который подойдет для многих блюд. Его можно использовать сразу или подготовить для длительного хранения на зиму.

Продукты для домашнего кетчупа:

  • Томаты 2 кг
  • Сахар 100 гр.
  • Перец горошком 20 шт.
  • Кориандр 10 шт.
  • Столовый уксус 40 гр.
  • Соль 5 гр..
  • Укроп, петрушка, прованские травы по желанию

Используйте для приготовления натурального кетчупа только обычную поваренную соль. Йодированную, а также с различными добавками для приготовления кетчупа не добавляют.

Пошаговые этапы приготовления домашнего кетчупа из помидоров:

  1. Промытые плоды очистите от кожуры и удалите плодоножки.
  2. Чтобы легко очистить томат от кожицы, сделайте на кожице крестообразный надрез и положите овощ на 10-15 секунд в кипящую воду. После бланшировки очистить помидор будет делом нескольких секунд.
  3. Порежьте помидоры желаемым образом на небольшие кусочки и переложите в подготовленную емкость, поставьте на огонь и готовьте на средней температуре без добавления воды примерно 20 минут.
  4. Полученную смесь пробейте блендером или пропустите через сито.
  5. Получившуюся томатную пасту поставьте на плиту, дайте смеси закипеть и продолжайте упаривать, но уже на небольшой температуре, до загустения.
  1. По времени этот процесс может занять от полутора до 2-х часов.
  2. Процесс упаривания можно пропустить, однако в таком случае в продукт придется добавить неполезный крахмал для получения нужной густоты.
  3. Добавьте оставшиеся ингредиенты поочередно и варите еще в течение 10 минут.
  1. Готовый кетчуп необходимо процедить и подавать к столу после того, как полностью остынет.

Для длительного хранения получившийся домашний кетчуп из помидор разливают в заранее приготовленные и простерилизованные стеклянные емкости и плотно закрывают. В таком виде он может храниться на протяжении 1 года.

Стерилизация тары для длительного хранения обязательна. В противном случае, соус быстро испортится.

Домашний чесночный кетчуп из помидор без уксуса

Часто на прилавках магазинов можно встретить кетчуп с чесноком. Но иы будем делать свой домашний, ароматный чесночный кетчуп. Его рецепт не сильно отличается по способу приготовления от традиционного.

Состав:

  • 2 кг помидоров
  • 30 гр сахара
  • 20 гр соли
  • 1 средняя головка чеснока
  • Молотый перец по желанию

Этапы приготовления:

Очищенные от кожуры плоды порезать на небольшие кусочки

Пассировать на сковороде с небольшим количеством рафинированного подсолнечного или оливкового масла примерно 5 минут

Спасерованные томаты пропустить через сито или измельчить блендером

Полученную томатную смесь поставить на огонь, закипятить и продолжать уваривание до получения нужной консистенции

За несколько минут до окончания уваривания (примерно 10-15), закинуть оставшиеся специи, тщательно перемешать

Чеснок очистить, измельчить и добавить в кетчуп. Оставить вариться еще 5 минут, после чего можно употреблять либо заказывать в банки.

Как видно, процесс приготовления кетчупа вполне длительный. Большую часть времени занимает процесс уваривания томатной массы. Для желающих сэкономить время – рецепт с добавлением крахмала для густоты.

Густой кетчуп из помидор на зиму по домашнему — простой рецепт без лишних заморочек

По этому рецепту получаем кетчуп более густой. Чтобы так приготовить, помидоры следует больше уваривать.

Смотрите видео:

Рецепт вкусного домашнего кетчупа за 40 минут

Кетчуп, который подойдет ко многим блюдам, особенно к жареному мясу.

Состав:

  • 3 кг томатов
  • 30гр соли
  • 5 гр любых сушеных приправ
  • 4-5 шт. репчатого лука
  • 30 гр сахара
  • Порошок или паста чили на кончике ножа
  • 40 мл столового уксуса
  • 60 гр крахмала (картофельного или кукурузного)

Как сделать в домашних условиях кетчуп из помидор за 40 минут — пошаговые действия:

  1. Все овощи необходимо порезать, переложить в чашу блендера или мясорубку и измельчить до состояния пюре.
  2. В получившуюся смесь добавьте приправы, чили, уксус, соль и сахар и тщательно размешайте.
  3. Уксус является прекрасным консервантом.

    Блюда на его основе приобретают не только характерную кислинку, но и дольше сохраняют свою свежесть.

  4. Перелейте массу в кастрюлю и поставьте на плиту. Помешивая, варите в течение получаса.
  5. Уберите с огня и поочередно добавьте в почти готовый кетчуп 3 столовые ложки крахмала.

    Тщательно перемешайте, снова верните на огонь и проварите еще минут 10.

  6. Остудите и подавайте к столу, либо заливайте в банки горячим и оставляйте на хранение.

Чтобы получить кетчуп, который вам по вкусу, необязательно строго следовать рецептам. Добавляйте больше перца или чеснока чтобы усилить остроту.

Кислоту или сладость соуса регулируйте на ваше усмотрение, увеличив количество соли и сахара. Каким бы ни был рецепт, но однажды попробовав домашний кетчуп, вы вряд ли вернетесь к магазинному.

Источник: https://miruspehinfo.ru/recept/ketchup.html

Выращивание рассады томатов в домашних условиях: подробная инструкция и советы!

Рассада помидоров в домашних условиях: сроки и правила выращивания. Как приготовить кетчуп в домашних условиях

Помидоры — излюбленный овощ на нашем столе, обладающий отменными вкусовыми и питательными качествами. Разнообразие сортов позволяет широко применять его как в свежем, так и в обработанном виде. Плоды одних сортов предпочитают добавлять в салаты, а других — в соленья и маринады.

Выращивание рассады томатов в домашних условиях

Чтобы получить хороший урожай помидоров со своего огорода, необходимо знать и соблюдать правила выращивания рассады томатов. Сначала, еще с осени, желательно заготовить питательный грунт. Затем нужно тщательно отобрать и подготовить семена, посадку которых в грунт также следует осуществлять по определенным правилам. А за всходами необходимо должным образом следить и ухаживать.

Рассада томатов

Семена томатов допустимо высаживать сразу на грядки. А для того чтобы свежие помидоры оказались на столе как можно раньше, вам следует воспользоваться рассадным методом выращивания томатов.

Сроки посева и переноса саженцев

В зависимости от того, как вы планируете выращивать томаты на постоянном месте, следует подбирать сроки посева.

  1. Семена тепличных сортов сажают с 15 февраля по 15 марта.
  2. Рассада, семена которой были высажены в двух первых декадах марта, в дальнейшем высаживается на открытые грядки, для которых требуется соорудить укрытие на первое время.
  3. Для растений, которые планируется посадить в открытый грунт без каких-либо укрытий, высадка семян производится с 15 по 31 марта.

Сроки посадки семян томата на рассаду

Иначе говоря, если рассада предназначается для дальнейшего выращивания до получения урожая из теплицы, то посев семян нужно производить примерно за срок от полутора до двух месяцев до пересадки. Если же рассаду предполагается переносить в открытый грунт, то сеять семена желательно за срок от двух до двух с половиной месяцев от планируемой даты высадки.

Важно! В климатических зонах, где есть вероятность наступления весной поздних заморозков, с высадкой рассады лучше подождать до того времени, когда риск воздействия этого негативного фактора будет минимальным.

Выращивание рассады томатов (помидоров)

Таблица. Как выращивать рассаду томатов в домашних условиях.

Шаги, фотоОписание действий
Шаг 1. Подготовка почвыПодготовить грунт и наполнить им ящики для посева.
Шаг 2. Подготовка семянПогрузить семена в пятипроцентный раствор соли на 10 минут. Затем после тщательного ополаскивания оставить в воде до разбухания. Либо можно просто замочить семена в воде. Для этого их необходимо завернуть во влажную тряпку из хлопка или салфетку и положить в неглубокую тарелку. Сверху накрыть чем-нибудь для предотвращения испарения влаги и продержать сутки в теплом помещении.
Шаг 3. Высадка семянОдин из способов. Посеять семян в канавки, расстояние между которыми составляет около 5 см. Почву предварительно увлажнить слегка теплым раствором, в котором держали семена. Глубина посева должна быть равна 1 см, а расстояние между семенами – не более 2 см. После высадки не поливать. Сверху можно накрыть пленкой, чтобы ускорить процесс всхода семян.
Шаг 4. ПикировкаПеренос ростков в отдельные горшочки.
Шаг 5. Организация освещенияТоматы нуждаются в большом количестве света. После того как появятся первые ростки, следует установить над ними специальные лампы.
Шаг 6. Полив и закаливаниеРассаду томатов поливают в утренние часы. Температура воды должна быть равна +28°C. В солнечную погоду нужно это делать каждый день. Предпочтительно использовать мягкую воду, например, талую. Если нет солнца, полив производится, когда подсыхает почва. Рассаду требуется начать закалять за две недели до переноса на грядки.
Шаг 7. ПодкормкаДля получения богатого урожая желательно подкармливать рассаду удобрениями. Производится подкормка во время поливов.

Пикировка рассады томатов

Некоторые пункты нашей пошаговой инструкции нуждаются в пояснениях. Рассмотрим их более подробно.

Почва для рассады томатов

Лучше всего для рассады томатов использовать почву, подготовленную еще осенью. В грунт, включающий торф, дерновую землю и перегной, примешивают биогумус, песок и другие добавки. Пропорции составных частей подбираются в зависимости от входящих ингредиентов. Помидоры любят почву, хорошо впитывающую влагу, пропускающую воздух, не кислую и достаточно питательную.

Совет! Рекомендуем приготовить смесь из 50% дерна, 40% перегноя и 10% торфа.

Просеивание земли через сито для рассады помидор

Если семена предполагается высеивать в ящики, то в дальнейшем необходимо произвести пикирование. В данном случае ящики для посева наполняют землей на две трети. Перед тем как производить собственно посев, рекомендуется увлажнить ямки для семян. В воду можно добавить питательные препараты.

Посадка помидор на рассаду

«Циркон»

Рассаду томатов в домашних условиях желательно выращивать без дальнейшего пикирования. Дело в том, что при проведении пикировки корни растений повреждаются. На то, чтобы прижиться на новом месте и восстановить корневую систему, томатам требуется около 7 дней. Поэтому плоды от таких растений можно будет получить на неделю позже.

Рассада томатов в отдельных бумажных стаканчиках

Если вы не планируете выращивать томаты в промышленных масштабах, то посев семян лучше осуществить сразу в отдельные пластиковые или торфяные горшочки. В этом случае при переносе в открытый грунт или теплицу растения сразу начнут бурно расти и развиваться.

Посев ранних помидоров нужно выполнять только в стаканчики или горшочки объемом не менее 500 мл.

Можно растить рассаду томатов дома, используя для этого специальные ящики для рассады, если в дальнейшем ее планируется посадить в теплицу. Тогда можно обойтись без пикировки или посева непосредственно в горшочки. Саженцы, выращенные подобным способом, переносят сразу в парник.

Выращивание рассады томатов

Циркон

  1. Посев в ящики осуществляется с соблюдением интервала 5 см между семенами. Между рядами также необходимо делать отступы в 10 см. Такие меры нужны для того, чтобы избежать прореживания всходов.
  2. Семена желательно углублять не более чем на 1,5 см. В противоположном случае можно получить редкие и ослабленные всходы.
  3. После посева тару нужно накрыть пленкой, предварительно увлажнив воздух под ней пульверизатором. До появления ростков держать в затемненном теплом помещении. Всходы могут начать появляться уже через 3 дня. При посеве в открытый грунт или теплицу ждать всходов приходится дольше.

Укрытие рассады пленкой

  • Когда появятся ростки, пленку необходимо удалить и поставить ящики с сеянцами на свет. Например, на хорошо освещенный подоконник.
  • После того как семядольные листки раскроются, нужно отбраковать недостаточно хорошие ростки, а также те из них, которые не избавились от семенной коробки.
  • Первые ростки помидор из семян

    В первые две недели после посева семян ночная температура в помещении, где установлены ящики, не должна превышать +15°C. Днем должно быть не более +20°C.

    Уход за рассадой томатов

    Через две недели проводится закаливание, при котором ночью поддерживается температура не более +10°C, а днем не более +15°C.

    Воздух в помещении должен быть увлажнен до 65%.

    Когда у растений будет по два настоящих листочка, всходы рекомендуется проредить. Для дальнейшего роста требуется сохранять сильные растения с толстым стеблем и яркими листиками, убирая все слабые сеянцы в диаметре 5 сантиметров от них.

    Рассада в ящике после третьего прореживания

    Пикировку производят, когда у саженцев начинает появляться третий настоящий листочек. Для поддержки корневой системы, которая неминуемо пострадает в ходе этой процедуры, накануне вечером растения поливают раствором воды и суперфосфата из расчета 2 гранулы на 1 росток. При пикировании грунт берется тот же, который использовался при посеве.

    Пикировка рассады помидор

    Если опоздать с пикированием, то показатели урожайности снизятся примерно на четверть. При проведении пикирования сразу в теплицу, необходимо выдерживать интервал между растениями около 10 см.

    Как ухаживать за рассадой

    Молодая рассада требует ежедневного утреннего полива, а также строгого соблюдения режима допустимых температур. Помещение, в котором она будет произрастать, необходимо регулярно проветривать для предотвращения заболеваний.

    В это время растения будут развиваться очень интенсивно, поэтому рассада требует дополнительного освещения. При недостатке света она может вытягиваться. Рекомендуем приобрести для организации подсвечивания фитолампы.

    При их использовании нужно учитывать, что саженцы не должны быть освещены более 12 часов в сутки. Если рассада выращивается без дополнительного освещения, то можно увеличить поток естественного света.

    Для этого тару с растениями устанавливают под углом к окну, обратную сторону которого закрывают отражающим свет полотном. Для этих целей может подойти зеркало или слой фольги.

    Освещенность рассады томатов

    Рассада помидор под лампами дневного света

    Совет! Когда у растений будет по 5 листочков, отщепите первые 2. В таком случае саженцы будут медленнее расти вверх.

    При достижении температуры днем за окном +14°C и выше, рассаду рекомендуют начинать выносить на свежий воздух. Это делается для того, чтобы она привыкала к солнцу. Сначала оставлять ее на полчаса в тени, постепенно увеличивая временной интервал.

    Рассада помидоров на лоджии

    Утром при поливе рекомендуется производить подкормку рассады помидор. Это значительно повышает ее качество и объем будущих урожаев. Удобрять нужно следующим образом.

    1. Первая подкормка осуществляется через 10 дней после пикирования. Для удобрения берется раствор из 5 г селитры аммиачной, 10 г калия сернокислого, смешанными с 15 г суперфосфата и разведенными в 5 л воды. Полив производить чуть теплым раствором.
    2. За 7 дней до переноса саженцев в открытый грунт их следует подкормить еще раз. Для рассады хорошего качества с яркими зелеными листьями для удобрения готовится раствор из 20 г суперфосфата и 12 г калия сернокислого на 5 л воды.

    Подкормка рассады

    При недостатке питательных веществ саженцы будут выглядеть плохо. Зелень у них будет бледная, а на стеблях может быть заметен лиловый оттенок.

    В этих обстоятельствах подкармливать рассаду следует иначе:

    • для удобрения в первый раз нужно взять 250 г помета или коровьего навоза, смешать с 35 г золы и растворить в 5 л воды;
    • вторую подкормку сделать с помощью такого же раствора;
    • для третьей выдержать 500 г помета в 2 л воды в течение 24 часов, потом к смеси добавить 50 г золы. Пропорция приведена из расчета на 1 куст.

    Почему трескаются помидоры в теплице

    Крупные и ароматные помидоры, выращенные в собственной теплице – хороший источник витаминов и микроэлементов для домашнего стола, а также возможность получения дополнительного заработка. Однако довольно часто внешний вид томата испорчен глубокими трещинами. Детальнее читайте здесь.

    Высадка рассады томатов в тепличный грунт

    аммиачная селитра

    Источник: https://teplica-exp.ru/vyrashhivanie-rassady-tomatov-v-domashn/

    Выращивание рассады томатов: пошаговая инструкция + сроки посадки в 2020 году по Лунному календарю

    Рассада помидоров в домашних условиях: сроки и правила выращивания. Как приготовить кетчуп в домашних условиях

    Зимой многие хозяева приусадебных участков и дач начинают запасаться посадочным материалом различных овощей и задаются вопросом – когда сажать семена перцев, баклажан, огурцов и помидоров на рассаду? Здесь вы сможете изучить как правильно и когда нужно в 2020 году сеять семена томатов, чтобы в результате вырастить и получить хороший урожай.

    КОГДА САЖАТЬ ПО ЛУННОМУ КАЛЕНДАРЮ В 2020 ГОДУ ПЕРЦЫ НА РАССАДУ ВЫ МОЖЕТЕ УЗНАТЬ ЗДЕСЬ: OAZISVDOME.RU

    Сроки посадки помидор на рассаду

    Томаты являются очень популярным продуктом, который на своем огороде не выращивают только очень ленивые или занятые дачники. Поскольку теплолюбивая культура растет довольно долго, ее выращивают рассадным способом. От появления всходов до высадки на грядку должно пройти примерно шестьдесят дней. От этого зависят сроки посадки семян помидор:

    • тепличные сорта сеять следует в конце февраля – начале марта;
    • помидоры для открытого грунта сажают не раньше конца февраля, поскольку перерощенные растения хуже приживаются.

    Также сроки посадки томатов зависят от погодных условий региона. Если в районах с теплым климатом на постоянное место помидоры сажают уже в апреле и мае, то и на рассаду семена можно сеять в феврале. В Сибири и на Урале еще в конце мая бывают заморозки, поэтому посев семян производить рекомендуется в марте или даже апреле.

    Не надо забывать и о том, что разные сорта имеют разный срок развития, поэтому при покупке семян необходимо обратить на это внимание:

    • сорта крупных томатов обычно относятся к позднеспелым, поэтому их следует сажать после 20-го февраля или в начале марта;
    • низкорослые сорта для теплиц – с начала до середины апреля;
    • высокорослые растения для закрытого грунта (теплицы, парники) – в конце марта;
    • ранние помидоры, которые будут высаживаться в теплицу или парник – во второй половине марта;
    • ранние сорта для открытого грунта – в начале апреля.

    Когда сажать помидоры на рассаду в 2020 году?

    Как и другие растения, дающие наземный урожай, сажают томаты при растущей Луне.

    Благоприятными днями для посадки помидор на рассаду в 2020 году будут:

    • январь – 1, 5, 6, 7, 8, 27, 28;
    • февраль – 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 25;
    • март – 1, 2, 3, 4, 5, 27, 28, 29, 30;
    • апрель – 1, 2, 5, 6, 25, 26, 27, 28, 29;
    • май – 2, 3, 5, 24, 25, 26, 31;
    • июнь: 1, 2, 3, 4, 26, 27, 28, 29 .

    В северных районах, Сибири и на Урале, где посадкой помидор занимаются в основном в апреле, благоприятных дней для этого практически нет, поэтому рекомендуется выбрать день по зодиакальному кругу с растущей Луной и сажать помидоры с 7 по 17 апреля.

    Выращивание рассады помидор в домашних условиях

    Чтобы получить весной здоровую и крепкую рассаду, перед посевом семян необходимо подготовить:

    • Рассадные емкости в виде ящиков, пластиковых контейнеров, торфяных таблеток, одноразовых стаканчиков или кассет с поддоном.
    • Подходящую почвенную смесь.
    • Семена, которые перед посевом может понадобиться обработать.

    Подготовка почвы

    Для помидор следует выбирать грунт, состоящий из дерновой земли, перегноя (1:1) и небольшого количества торфа или опилок.

    Сегодня многие специализированные магазины продают почвенные смеси для посадки томатов, поэтому самим субстрат можно не готовить.

    Но если есть возможность, то грунт можно приготовить самостоятельно из вышеперечисленных компонентов или из садовой земли, песка и чернозема (1:1:1), к которым добавляется немного вермикулита. Готовая почва для томатов должна иметь рН от 5,5 до 6,0.

    В любой почвенной смеси могут быть споры грибков и личинки вредителей, поэтому перед использованием ее следует обеззаразить. Для этого каждый пользуется своим способом. Вот некоторые из них:

    • пролить ярко-розовым раствором марганцовки;
    • поместить в микроволновку и прогреть на полной мощности в течение двух минут;
    • высыпать на противень и при температуре в 200 градусов прогреть 15 минут в духовке;
    • почву в хорошо запакованном пакете поставить в емкость с горячей водой (+60…+70 градусов), накрыть крышкой и оставить до тех пор, пока вода полностью не остынет.

    Обработанную почву следует увлажнить и в течение двух недель подержать в теплом помещении. За это время в ней размножатся полезные для роста и развития растений бактерии.

    Обработка семян

    Сегодня в магазинах в большинстве случаев продается уже обработанный посадочный материал. Купленные на рынке или собранные самостоятельно семена перед посевом следует обработать одним из способов:

    • На 20 минут поместить в 15 раствор марганцовки, предварительно завернув в марлю.
    • Один или два часа подержать в растворе Фитоспорина (1 капля препарата на 100 мл воды).
    • Замочить на сутки в содовом растворе (1 грамм соды на 200 мл воды).
    • На сутки ил двое замочить в выжатом из листьев или приобретенном в аптеке растворе соке алоэ с водой. Сок алоэ и вода берутся в равном количестве и смешиваются. Если будет использоваться сок, который выжат из домашнего цветка, то его предварительно 5 дней следует выдержать в холодильнике. Полученные из обработанных таким способом семян растения будут отличаться высоким качеством плодов, хорошей урожайностью и устойчивостью к различным заболеваниям.

    Посадка помидор на рассаду Если для посева семян были выбраны ящики или контейнера, то они заполняются влажным грунтом, в котором при помощи карандаша или палочки на расстоянии друг от друга примерно в 3-4 см делаются маленькие лунки. В каждую лунку помещается по семечку, которые затем присыпаются почвой и увлажняются теплой водой из пульверизатора.Рассадные емкости сверху накрываются пищевой пленкой, прозрачным целлофановым пакетом или стеклом и помещаются в теплое место с температурой воздуха от +25 до +30 градусов.

    Чтобы грунт не начал плесневеть, его каждый день необходимо проветривать, поднимая для этого пленку. По мере подсыхания почва увлажняется с помощью пульверизатора.

    Уход за рассадой

    Срок появления всходов зависит от сорта томатов, качества семян и условий содержания посевов. Первые сеянцы появиться могут уже через 3-4 дня. Чтобы они не вытянулись, рассадные емкости помещают в светлое место.

    Пленку можно будет снять после того, как появятся все всходы. Температура воздуха для молодых растений днем должна быть в пределах +20 градусов, а ночью от +16 до +18 градусов. Необходимо проследить, чтобы рассада не стояла на сквозняке.

    Уход за рассадой помидор заключается в выполнении следующих процедур:

    • Полив. Рассаду увлажнять следует регулярно, но осторожно, только после подсыхания грунта. Растущие в постоянно сильно сырой почве сеянцы могут легко загнить и погибнуть. Для полива используют теплую отстоянную воду.
    • Подсветка. Если кустикам томатов не будет хватать освещения, они начнут вытягиваться. Поэтому при необходимости их следует обеспечить двенадцатичасовым световым днем, используя для этого дополнительный источник света.
    • Подкормка. Хорошо растущие и развивающиеся растения с толстым стволом можно не подкармливать. Если же для посадки томатов была использована бедная земля, и они плохо растут, то можно подкормить растения Корнеростом или Агриколой. Вносить удобрения следует, когда у всходов появится по 1-2 настоящему листику. Перед применением чайную ложку подкормки разводят в одном литре воды.

    Пикировка. Помидоры не боятся пересадки, а на их заглубленных в почву стволах быстро развиваются новые корни, поэтому многие огородники пикируют рассаду один или даже два раза. Первую пикировку проводят, когда у всходов появится по 2-3 настоящих листиков. Для этого необходимо подготовить отдельный стаканчик с влажным грунтом для томатов, выкопать вилкой или лопаткой кустик, прищипнуть основной корень на треть земли и переместить его в новую емкость. Растения заглубляют до семядолей, присыпают почвенной смесью и поливают. После пикировки помидорам следует обеспечить температуру воздуха на 2-3 градуса выше, чем они росли до этого. Когда они приживутся в новой емкости, температуру опять понижают. Пикировка помидорПосле пикировки уход за рассадой остается таким же, как и раньше. Кустики необходимо своевременно поливать и обеспечить их хорошим освещением без прямых солнечных лучей. Поскольку пересадка будет осуществляться в новый грунт, подкормки производить смысла нет.Когда высаживать рассаду помидор?

    Когда пройдет угроза заморозков и установится теплая погода, рассаду томатов можно высаживать в открытый грунт.

    В Краснодарском крае и других теплых районах посадкой занимаются в начале мае. В Сибири, на Урале и Севере в открытый грунт рассаду помидор сажают не раньше конца мая – начала июня. Под пленку тепличные сорта высаживать следует на две недели раньше.

    За 10-14 дней до высадки растения закаливают, для чего их в теплые дни выносят на участок или открытый балкон.

    Сажать помидоры рекомендуется после свеклы, моркови, зеленого лука, капусты, репы, патиссонов, кабачков, огурцов, тыквы, капусты, сидератов. Нельзя сажать томаты на грядки, где в прошлом году росли помидоры, горох, физалис, баклажаны, перцы, картофель.

    Правильная посадка, уход и соблюдение севооборота будут гарантией хорошего урожая вкусных и полезных помидор, которые можно кушать свежими и мариновать на зиму. А о том, когда и как сажать и выращивать огурцы и баклажаны, вы сможете узнать, если пройдете по выделенным ссылкам.

    Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5bd6b0a11d6b0a00ab5b6110/vyrascivanie-rassady-tomatov-poshagovaia-instrukciia--sroki-posadki-v-2020-godu-po-lunnomu-kalendariu-5c054e8c2db1a600a91bb083

    Закон
    Добавить комментарий

    ;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: